Né à Paris, « au pied de la Butte », Jean Rubak enseigne l'art et la technique du film d'animation à Poitiers et Angoulême. Il est également réalisateur et musicien. Assistant de Jacques Colombat sur le film Robinson & Cie, il a dirigé le studio d'animation de Médialab pendant 10 ans et réalise ses propres films.

"Animation Jean Rubak : Petite suite pour films et cordes", en 2010