Né en 1963, Semih Kapla­noglu étudie le cinéma et la télévision à l’université des beaux-arts d’Izmir.

Après avoir travaillé comme assistant caméraman, il écrit et réalise une série télévisée en 52 épisodes et fait ses débuts en 2000. Après Œuf et Lait, Miel est la troisième partie de la trilogie sur Yusuf, que Semih Kaplanoglu clôt en racontant l’enfance de son protagoniste. Le film obtient l'Ours d'Or 2010 au Festival de Berlin.